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Me encanta el acabado de tus galletas. Una pregunta. Para que salgan así usas algún tipo de deshidratador (máquina)? Porque cuando hago las mías algunas veces de hunden al secar. O cual es el secreto para que te queden así de lisas y redondeadas . gracias!

Roberto Correa posted:

Me encanta el acabado de tus galletas. Una pregunta. Para que salgan así usas algún tipo de deshidratador (máquina)? Porque cuando hago las mías algunas veces de hunden al secar. O cual es el secreto para que te queden así de lisas y redondeadas . gracias!

El secreto es la consistencia de tu royal y la calidad de este, además del secado a través del deshidratador, el que uso actualmente es el de la marca Nesco. 

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