Soy Claudia Cecilia y hace dos años empecé una aventura dulce a la cual llamé Cayita's Cupcakes, pues empecé con esos deliciosos pastelitos los cuales decoro con figuras en fondant, de ahí salté a las tortas decoradas y con motivo de la Primera Comunión de mi adorada sobrinita entré al maravilloso mundo de las galletas decoradas y en éste estoy, tratando siempre de aprender y superar el trabajo anterior. Acá no hay clases de galletas decoradas y mucho menos con las técnicas de las grandes galleteras que hacen parte de este foro, pero gracias al internet y a la práctica he conseguido un nivel decente y he realizado algunas galletas que me han llenado de mucho orgullo y emoción.